plato tipico suiza

GASTRONOMIA SUIZA
Quesos [editar]
A menudo la cocina suiza está asocida a los quesos en especial particular el Emmental, el Gruyère,el Vacherin y el Appenzeller, todos ellos forman parte primordial de las famosas Raclette y de las Fondue de queso.
Chocolate [editar]
Otro producto famoso internacionalmente en la cocina de Suiza es el chocolate. en realidad el origen del chocolate es en América pero la primera vez que se preparó el chocolate con leche fue en Suiza.
Patatas [editar]
De la influencia de la cocina alemana se puede decir que abundan las patatas, y entre los platos elaborados con ellas está el Rösti que inicialmente era un desayuno en el que las patatas sustituían al muesli. Algunos de los platos suelen acompañar a embutidos típicos como el Cervelat.